春日野餐正当时:久昌面包糠教你三款“露营必带”酥脆小食
发布时间:2026-03-23
春风拂面,阳光正好,又到了一年中最适合踏青露营的季节。无论是草地野餐、山间烧烤,还是江边露营,一份外酥里嫩、金黄诱人的便携小食,总能成为野餐垫上的“人气王”。

而在这些美味的背后,有一味看似低调却不可或缺的“黄金配角”——面包糠。作为临沂本地的专业面包糠生产厂家,河东区久昌食品加工厂今天就为大家带来三款适合春日野餐的酥脆小食食谱,简单易做、方便携带,让您的户外餐桌更添风味。
第一款:露营爆款——空气炸锅“伪炸鸡”
野餐露营,炸鸡是永恒的主题。但传统油炸不仅油烟大,携带也不方便。用空气炸锅和久昌面包糠,就能轻松做出低油版美味。
做法:
鸡胸肉或鸡腿肉切块,用蒜泥、料酒、生抽、少许糖腌制30分钟。
依次裹上淀粉、蛋液,最后均匀裹上久昌超细黄金面包屑。
放入空气炸锅,180℃烤12-15分钟,中途翻面一次。
出锅后撒上椒盐或蘸番茄酱,外酥里嫩,完全不输油炸口感。
野餐优势:无油烟制作,冷却后依然保持酥脆,便于携带分享。
第二款:网红必备——芝士爆浆土豆球
这款小食颜值高、口感好,尤其受孩子和年轻人欢迎,是野餐垫上的“吸睛担当”。
做法:
土豆蒸熟压成泥,加入少许盐、黑胡椒、玉米淀粉搅拌均匀。
取一小块土豆泥压扁,包入马苏里拉芝士碎,搓成圆球。
依次裹蛋液和久昌面包糠。
空气炸锅或烤箱180℃烤10分钟,或少量油炸至金黄。
趁热掰开,芝士拉丝瞬间,香气四溢。
野餐优势:个头小巧,方便拿取,冷食依然美味,适合提前制作。
第三款:快手主食——香酥饭团三明治
不想只吃零食?这款香酥饭团三明治既有饱腹感,又方便携带。
做法:
米饭趁热加入寿司醋拌匀,放凉备用。
取保鲜膜,铺一层米饭,放上火腿片、黄瓜条、蛋皮,再盖一层米饭,压紧成型。
将饭团均匀裹上蛋液和久昌面包糠。
平底锅少油煎至四面金黄,或用空气炸锅烤制。
用油纸包裹,像三明治一样拿在手里吃,干净又方便。
野餐优势:既是主食又是小食,冷热皆宜,不易散落,适合户外食用。
为什么选择久昌面包糠?
这三款小食的成功,离不开一款优质面包糠的加持。久昌食品生产的超细黄金面包屑,拥有三大核心优势:
附着力强:颗粒细腻均匀,能牢牢包裹食材,不易掉渣,成品卖相更好。
吸油率低:无论是油炸还是空气炸锅,都能保持酥脆清爽,不油腻。
色泽金黄:烘焙工艺精准控温,成品颜色均匀亮眼,拍照上镜,发朋友圈更出彩。
源头厂家,品质保证
河东区久昌食品加工厂(原临沂品来香食品)位于临沂市河东区工业园,专业从事面包糠、面包屑生产加工多年。我们坚持“用户至上”的服务理念,从原料到成品严格把控,为家庭消费者和餐饮客户提供稳定可靠的产品。
这个春天,让久昌面包糠陪您一起,带上美食,去赴一场春日之约吧!
让每一口酥脆,都来自久昌!
咨询热线:136-0890-9372
厂家地址:山东省临沂市河东区工业园
欢迎新老客户来电咨询、索样或到厂考察!
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